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Per venire incontro a Enti e cittadini, il Gruppo Banca Popolare dell’Emilia Romagna, ha aderito ad una proposta di Sysdata Italia S.p.A., società di realizzazione ed integrazione di soluzioni informatiche, ed ha deciso di sponsorizzare l’acquisizione della piattaforma di Timbro Digitale 2D-Plus di Secure-Edge, per consentire all’Amministrazione Comunale di L’Aquila, di realizzare servizi on line per la produzione di certificati di Anagrafe e Stato Civile a valore legale.

Lievitazione naturale, resa e qualità della farina, tecnica dell’impasto, cucina alcalina, innovazione, marketing. Sono queste alcune delle parole chiave dei fornai abruzzesi del futuro, evocate più volte ieri durante l’evento conclusivo del corso per la formazione e l’aggiornamento dei panificatori promosso dal Polo di innovazione Agire, il consorzio delle piccole e grandi imprese dell’agroalimentare d’Abruzzo, insieme all’Università di Teramo.