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Italia. Universal di Moscufo al Salone Internazionale del Caffè di Milano: le novità

Se in passato i clienti dei bar erano principalmente uomini, negli ultimi anni si e’ affermata notevolmente la presenza femminile, e proprio per andare incontro alle esigenze della nuova clientela Universal Caffe’ ha messo a punto una nuova miscela. E’ caratterizzata da un’altissima percentuale di arabica ed una crema compatta ma delicata, e si contraddistingue per il gusto fruttato, con note di mandorla e cioccolato. Questa e’ una delle due novita’ con cui la nota azienda di Moscufo, nel pescarese, si e’ presentata al Salone Internazionale del Caffe’ (Sic), a Milano, nell’ambito di Host 2013, il Salone internazionale dell’ospitalita’ professionale. Universal cambia pagina, poi, e si affida a un concept di bar diverso rispetto al passato e basato su nuove forme, nuovi colori e spirito di accoglienza che si fondono per creare un ambiente piacevole e raffinato in cui trascorrere del tempo, facendo del bar non un semplice luogo per il consumo veloce. L’arredo quindi sara’ curato con tele, quadri, poufs, lampade e tante altre novita’. L’azienda, diretta oggi da Natascia Camiscia, e’ nata nel 1963, quando il fondatore Raffaele Camiscia, apri’ la sua prima torrefazione artigianale.

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