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Chieti, ricerca: ricavato di Cantine Aperte a Mario Negri Sud

«Cantine aperte», in programma i prossimi 26 e 27 maggio, sosterrà quest’anno il Mario Negri Sud, centro di ricerche biomediche e farmacologiche: una parte del ricavato sarà devoluta per gli investimenti nella ricerca del consorzio di S. Maria Imbaro (Chieti). «C’è un nesso sostanziale – ha dichiarato l’assessore all’Agricoltura, Mauro Febbo – tra la ricerca è il vino, atteso che insieme ad un sano regime alimentare e motorio ha effetti protettivi sulla salute, più di un farmaco cardiovascolare». Il consumo del vino negli ultimi venti anni è andato lentamente diminuendo, e si è passati da 100 litri procapite a 40. «È ovvio che – ha detto Febbo – la promozione all’estero diventa per i nostri piccoli e piccolissimi produttori un punto dirimente e noi cerchiamo di sostenere e promuovere l’aggregazione tra produttori». Sul piano della qualità «naturalmente il nostro vino è un’eccellenza nel panorama nazionale – ha proseguito – e ‘Cantine apertè, offrendo ai cittadini la possibilità di frequentare i luoghi di produzione, diventa un’occasione fondamentale per prendere atto della serietà con la quale operano i nostri produttori». Della manifestazione che si svolgerà nelle giornate di sabato e domenica prossimi ha parlato, Nicola D’Auria, del Movimento Turismo del vino. Sono 41 le cantine che apriranno i loro spazi ai visitatori nelle quattro province. «Quest’anno il nostro invito è stato rivolto anche a mille tra ristoratori e albergatori affinchè si promuova la conoscenza della produzione vitivinicola abruzzese che è anche e soprattutto conoscenza del territorio».

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