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Abruzzo. Zootecnia, Regione: servono sforzi per filiera lattiero-casearia

“La zootecnia abruzzese riveste una notevole importanza per l’economia agricola regionale, caratterizzata da allevatori che non sono solamente in grado di produrre prodotti freschi e genuini, ma svolgono un importante ruolo di presidio del territorio, soprattutto per le aree rurali e montane regionali”. Lo dichiara l’assessore all’Agricoltura, Dino Pepe, a proposito delle manifestazioni che si stanno tenendo a Roma e in altre citta’ italiane in favore del mondo zootecnico nazionale, per rivendicare il ruolo strategico del settore per la produzione di beni alimentari, alla soglia del termine del regime comunitario delle quote latte.”Saranno necessari degli sforzi – continua Pepe – non solo per costruire e valorizzare una filiera lattiero-casearia che certifichi al consumatore la provenienza del prodotto, ma soprattutto per creare strategie di mercato finalizzate a sostenere il reddito degli allevatori della nostra regione. Sono loro i veri custodi di pratiche e tradizioni pastorali ultra-secolari”.

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